La cuisine majorquine sucrée

Voici la suite des découvertes culinaires, mais en version sucrée cette fois-ci!

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Las ensaïmadas:

Cette viennoiserie est typique de Majorque, réalisée à base de saindoux, cette brioche se déguste tiède.

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Los cripsells:

Ces petits sablés,
saupoudrés de sucre glace sont un vrai délice!

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Los robiols:

Ces petits gâteaux sont fourrés à la confiture ou à l'amande.

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Los carquinyols:

Ces biscuits sont

 des sablés à l'amande.

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Les glaces de la vieille ville de Palma:

Avec la chaleur, on s'arrête prendre un en-cas chez un glacier où tous les parfums sont permis: schtroumpf, raffaelo, kinder, baileys...

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