Crumbles fraises rhubarbe

Il vous faut pour 6 Crumbles:

- 300g de rhubarbe 

- 150g de fraises

- 100g de beurre mou

- 100g de farine

- 100g de sucre 

- 6 ramequins

                                    

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La recette:

1- Éplucher et couper la rhubarbe en dès. Équeter et couper les fraises.

Et déposer les fruits dans le fond des ramequins.

2- Préparer la pâte à crumble en mélangeant le beurre mou, la farine et le sucre afin d'obtenir une pâte sableuse.

Verser cette pâte dans les ramequins.

3- Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes. Laisser tiédir avant de servir.

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A déguster seul ou avec une petite boule de glace à la vanille! Un dessert printanier avec les fruits de saison!

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